RECHAUD BANHO MARIA INOX

Rechaud banho-maria com tampa econômico aço inox – Fogareiro

– Totalmente feito de aço inox, não solta nenhum resíduo nos alimentos, mantendo-os saudáveis.
– A água condensada na tampa retorna para a cuba.
– Cuba com cantos arredondados e paredes lisas que facilitam a limpeza.
– Cuba de alta resistência.
– As alças facilitam o transporte.
– Conserva os alimentos na temperatura ideal.
– Próprio para uso em bufês ou eventos.
– Acompanha fogareiros de aço inox.[

Recomendações de Uso: Adicione água quente (para melhorar a eficiência do aquecimento) no recipiente externo, até o nível indicado (ver marcação).
Coloque o alimento no recipiente interno.
Retire o fogareiro da base do rechaud e adicione álcool gel industrial.
Leve o fogareiro até a base do rechaud.
Acenda o fogareiro.
Para apagar a chama, utilize a tampa do fogareiro.
ATENÇÃO: Para conservar o alimento resfriado, mantenha o fogareiro apagado
e coloque gelo no recipiente externo.
Utilização do queimador:
Utilize corretamente o queimador, observando as recomendações abaixo:
Abra o queimador girando a tampa no sentido anti-horário e abasteça-o com o álcool gel. Não ultrapasse a altura da rosca.
Coloque somente álcool gel industrial no queimador. Não utilize álcool líquido.
Abra os orifícios de ventilação e acenda o fogo pelo orifício central.
Para regular a chama, acione o obturador dos orifícios de ventilação. Abrindo, você obterá chama alta, e fechando terá chama baixa. Exceto para o item 61040/100, em que basta utilizar a tampa para apagar o fogo.
A quantidade de álcool recomendada garante a manutenção da chama por aproximadamente 2 horas.
Depois de utilizar o queimador, remova os resíduos de álcool gel do reservatório.
ATENÇÃO: Evite acidentes! Ao reabastecer o queimador, certifique-se de que a chama esteja completamente extinta.