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Um dos acessórios mais famosos para preparar um café de filtro à mão, o V60, que como o próprio nome diz, nada mais é do que um cone em forma de V com um ângulo de 60 °, pode dar xícaras de café muito limpas e realçar os aromas dos nossos grãos .
As características que o distinguem e o fazem preferir, nos melhores cafés da “Terceira Onda”, são certamente o grande orifício central e as espirais internas que melhoram a “Turbolência” ajudando na homogeneidade da extração de aromas.
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